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红尘笺语 >> 言情总裁 >> 异世厨神之旅 >> 第27节
然的一次机会,他终于明白了原因。

“恩,我们这里有很多的水果呢,你们都是非常有名的大厨师,这样吧,不如你们比拼怎么样?”庄园的主人是一个有些上了年纪的老爷爷,恩,看起来非常的和蔼,满头银发,笑起来的时候,眼睛眯成了一条缝,不过还是非常健朗的。

“好啊。”小当家倒是非常感兴趣呢。

“那么,就做甜点吧。”老爷爷看了看小当家,“这样,我们也需要一个料理午饭的,就他们来做菜吧,你们就去准备午饭,对了,告诉你们,这里后面有一小块的玫瑰园啊,里面的玫瑰都是可以做菜用的,是我已故的妻子最爱的粉色玫瑰啊,你们两个不如去看看。”

听到这里,谢师傅微微咧开嘴角,好吧,非常隐晦。雷恩撇了他一眼,马上收敛起来。

看来这位老爷爷非常锐利么,也非常善良,有意要推两人一把,阿飞自然是非常的乐见其成,拍拍小当家的肩膀,做出一副兄弟情深的样子:“走吧。”

小当家眨眨眼,似乎有些迷惑,呆呆的就和阿飞勾肩搭背的走了。阿飞歪着回头给谢师傅一个眼色,挑了挑眉,两个人交流了别人所不了解的信息就离开了。

“雷恩,做甜点,你可以么。”谢师傅倒不是嘲讽,毕竟雷恩身上的七星刀都是用来处理海鲜的,并且他从来没有做过甜点,何况是这个世界的甜点。

雷恩抛了一个冷眼,谢师傅毫不介意,两个人默契的向一边的草莓田地走过去。

“年轻真好啊。”老爷爷抿抿唇,看着两人的背影,笑的非常的愉快,却带着一丝不为人知的落寞,“你说是不是啊,琼斯,这些孩子可以吧。’

“怎么了?”看到雷恩停在一边不懂,谢师傅好奇的凑了过去,就看到雷恩篮子中长相j-i,ng致匀称,大小完全一致似乎是一个模子中的一样。这让谢师傅倒有些惊讶,没想到这么短的时间,他已经挑了这么多了啊。

“没有。”正当谢师傅以为雷恩不会回应的时候,雷恩却转过身,低下头,冷冷的回了一句,“我先走了。”然后就大步向厨房走去。

谢师傅看着雷恩的背影,说不出自己心中是什么感觉。

厨房

来到厨房,雷恩终于叹了一口气,将篮子中的草莓清洗干净,看了看厨房中的食材。

“这里的东西都非常全的,琼斯以前也非常喜欢做甜点,何况这里是果园,经常有客人喜欢自己动手做食物,所以东西都非常完备。“老爷爷出现在门口。

“我知道了。“雷恩回了一句,意外的有礼让老爷爷倒是有些惊讶。

雷恩卷起袖子,开始准备自己的制作。事实上他是一个非常有天赋的厨师,虽然说不擅长制作这些东西,不过,见过谢师傅那么多次的练习之后,多多少少也是懂得一些的,其实烹饪之道本身就是相通的。

将草莓用淡盐水浸泡半个小时后去蒂,用清水冲洗干净,擦干水份备用。手上拿着一个个讨喜可爱的草莓,虽然一身冷气但是雷恩的动作意外的温柔。

紧接着将糯米粉放入炒锅,用小火将其炒至微微发黄。将炒过的糯米粉与纯椰子粉以2:1的比例混合,加入清水,这是果园里的溪水,非常干净,然后揉成面团。

雷恩的准备工作已经差不多了,这个时候谢师傅才姗姗来迟,不过很快也进入了状态,速度非常快。雷恩只是淡淡的看了一眼,就继续自己的事情,将面团分成与草莓同等重量的若干个剂,并压扁成饼。最后用一个面饼包裹住一个草莓,搓揉成球。在草莓球的外表再均匀沾上一层椰子粉即可食用。[hi123

做好的草莓点心非常可爱,一个个圆润光滑的样子让人爱不释手。老爷爷向前走了一步。

“介意我来尝一尝么。“老爷爷微笑道。

“可以。“雷恩擦干手上的水珠,处理好灶台上的东西。

老爷爷笑眯眯的将草莓团子送入自己的口中,一下子,草莓的清香,美味的叶子香气都渗入其中。“果然非常美味啊,淡淡的甜味,纯正的香气,保护了草莓最本质的美味。“

谢师傅没有注意那边雷恩的动作。他的工作也不少。

首先一样的第一步都是草莓洗净,去蒂,抹干水,备用。

然后将这里做好的红豆沙平均分成六分,每份重量在二十克到三十克,完全靠自己手感的感觉。将豆沙搓圆压扁将草莓由下往上包起來,露出草莓尖。虽然现在是春季,还带着冷意,不过这里的气温有二十多度,所以吃起来倒也不错。

小当家的冷藏库还放在这里。谢师傅将里面正在冰冻的东西取出来,然后将做好的草莓坯子放进去。

然后将糯米粉和细砂糖搅拌均匀。入冷开水搅拌至完全无粉粒,让糯米粉非常的贴合砂糖。用手轻轻的搅拌一下就可以了。

谢师傅在制作甜点的时候总是意外的温和,旁边的雷恩双手环胸,右脚顶住墙壁,在一边静静思考着,整个房间的气氛变得有些诡异的安和。

谢师傅开始用火了,使用烤箱开始加热。等到糯米团呈透明成团的状态即可,取出后迅速翻拌倒入装有太白粉的容器中。

“差不多了。“谢师傅眯起了眼睛,然后将手上沾上少许粉,将面团分成六份。

面团稍微放涼后将每一个小糯米团慢慢拉扯开成片状,包入冷藏的草莓豆沙,慢慢由上而下将糯米皮展开将内馅整個包住,收口捏


状态提示:第27节
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