刘张氏一边洗刷，一边轻声嗯了一声。
刘大郎吃完了饭，开始熬制羊肉汤，等到时间差不多了，又上了楼，去了房内擀面。
最后制作成为面饼，这面饼非常薄，等到了铺子，随时就可以切成面条，下了锅，煮一会儿，浇上羊肉汤，就是一碗热腾腾的羊汤面。
这铺子就在前街，也是这四合院的正前门，出了门，左右两边都有一间铺子。
打开了门，把要用的食材和食料都准备好，不到一会儿，就来了客人。
首先就是那些个想要进入东西两市的商人，这些都是一些行脚商。
他们会在新建的外城休息，等到第二天一早，就去城门排队，然后进入东西两市做一笔买卖。
“呼！”
“呼！”
这一碗热乎乎的羊肉面，算是他们的早食，吃了早食，就去排队。
二月的长安，还没有享受到从东海吹来的暖风。
所以早上一碗羊肉面，可以暖一暖身子，瞬间就有了一些精神。
刘大郎和刘张氏一个切面，一个煮面。
一手交钱，一手交面，小本经营，概不赊账。
也没有人敢在长安城内闹事，不管是王公贵族，还是那些个纨绔弟子，又或者是番邦使者团等等。
长安城的不良人，会随时巡查整个街道，他们可能还会使一个看起来普通的人。
除此之外，长安城的左右吾卫以及武侯，都会巡查，一旦有闹事者，直接送到衙门。
当初，就有一个侍郎之子当街调戏良家妇女，还想着要抢占了。
结果直接被不良人给送进衙门，打了二十大板。
其父侍郎也因教子无方，被降一职，受了处分。
在长安城，乃是大唐律法最为严苛之地，有着国师坐镇，谁敢无视大唐律法？
这也是刘大郎可以安心在长安城做着小生意，还能在新建的外城，买上一间四合院房的原因。