白梦蝶剥了几颗大蒜头用刀拍碎也放着备用。
回房找了块崭新的小手绢洗了洗，把买回的卤料全都放进小手绢里包扎起来，卤料包就制作好了。
等砂锅里的水煮开，里面的食材全部煮到断生了，这才捞出来，然后往砂锅里加入酱油、盐、糖、生姜、大蒜头等佐料，放入卤料包熬制。
这时老太太摘了菜回来了。
白梦蝶正蹲在屋檐下泡海带。
把海带全都按在了水里，她站了起来，对老太太道：“奶奶，等砂锅里的卤汤煮香了，你再把猪脚，猪耳朵，猪舌放卤汤里煮，我去看会书，等十一点再来烧菜。”
老太太慈爱道：“你去吧，奶奶都记住了。”
白梦蝶这才去自己房间学习去了。
一直学到十一点白梦蝶才走出了房间，来到了厨房，老太太什么都给她准备好了。
厨房里一股卤菜香气。
白梦蝶拿了一双筷子，揭开砂锅的盖子，用筷子戳了戳猪耳朵，猪脚和猪舌头，一戳就是一个洞，煮的很烂了，于是动手烧菜。
白梦蝶的生日，外婆家年年都会送礼物，今年也不例外。
昨天闲话家常时，田家知道白梦蝶今天过生日，所以田老汉提着一只大猪肘和一个大生日蛋糕，外加一块布料来了。
老太太刚在院子外杀了鸡回来，见田老汉来了，忙热情的把他让到了堂屋。