蒸茄子是最简单的，将茄子整个洗干净切成花刀，上蒸笼大火蒸熟，趁着这个功夫，将切好的蒜泥、青椒、油盐等放在一边备用，等到茄子蒸熟了，夹出来放在一只大盘子里，将调好的浇汁儿浇上去就行了。
蒸茄子做法简单，夏天吃开胃又下饭，最关键的是味道比起炒的茄子更加清淡，营养也好，最适合夏天吃了。
“……少爷，咱们单独开个卖蒸菜的分店吧？”吃完美味的蒸茄子，再想想家里至今没有在食铺推出的粉蒸肉之类的蒸菜，白十三双眼发光地看着自家少爷。
这个蒸菜实在是太好了，不但好吃，而且看样子做法比一般的炒菜更加方便，关键是食材便宜，而且，不夸张地说，白十三将一碗蒸茄子盖在米饭上面，可以吃掉满满一大碗米饭，蒸菜的汤汁浓缩了蔬菜的原汁原味，简直意外的美味！
他敢担保，这要是能单独开一家专门卖蒸菜的食铺，肯定比家里现在这个食铺还要火爆！
作者有话要说： e苏立春大人的情敌粗线了。。。
话说蒸茄子真的超好吃的，每年夏天都要吃掉好多！
第64章 和离第64天
姚亦昕没想到他们家白总管脑洞如此之大、如此之清奇，而且, 看样子已经彻底从一个暗卫变成了一个爱钱如命的钱串子。