TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

红尘笺语 >> 古代耽美 >> 吴豆腐家的张屠夫 >> 第14节

吴峥把用白布裹好的刀打开,淋上了一点水手脚利落的给那位夫郎切好了一块豆腐:“给你,这里是你要的豆腐,八文钱谢谢。”

那位夫郎数好了铜板给了吴峥,一边给一边说:“你家这豆腐虽然是好吃,但是就是太贵了。”

吴峥笑了笑,没有接过这话茬。

这一块豆腐有一斤,一斤豆腐八文钱,已经不是很贵了。吴峥在心里说,却知道不能说出来。若是说出来了,这些夫郎们能说的你晕头转向的给他们打折。这可不好。

陆陆续续的很是来了一些人,还剩下的一板豆腐很快的就卖的差不多了。

忙碌的时间总是过得特别的快,转个眼就到了要收摊的时间了,今天卖的不错,豆腐还只剩下了一小块,吴峥斟酌了会家里还剩下了些什么材料,可以用什么来搭配这豆腐,然后吴峥突然想起了中午时候穆瑞送来的那点心蛋黄金丝酥饼,忍不住想要流下了口水,然后拍掌定决:“就做肉沫豆腐吧,配上中午剩下的白米,和两颗小青菜。又不浪费又好吃。”

这样想着的吴峥,本来在慢慢悠悠的清理铺面,想到那喷香的米饭和肉沫豆腐,忍不住的速度加快了一成。

虽然这豆腐从小吃到了大,但是阿么的手艺特别的多变,到也不会是特别的腻味。

而那肉沫豆腐,却是阿么的一绝,特别是烧豆腐时候用的黄豆酱是阿么自己腌制的,味道真是不一般。

虽然吴峥也跟着阿么学习了好久的制作黄豆酱的秘方,但是做出来的大酱怎么都不如阿么。

关上了店铺和门窗之后,吴峥走向了后院,厨房便是在后院。

趁着天色还未黑暗,吴峥准备早点将晚饭给做出来,等稍晚的时候,他还要给浸泡的豆子换水,然后点盐卤先制作出一批粗豆腐来,下午那小哥说明日要二十斤的粗豆腐,这粗豆腐的压制是非常重要的,如果卤水和时间不够,出来的粗豆腐味道会很是不好。

吴峥不希望吴家豆腐坊的名声会毁在他的手里,从小学习做豆腐,到如今亲自做豆腐也不止是一次了。

厨房是大灶带小灶。

吴峥在大灶里准备烧水,然后在小灶准备开始做菜。

首先将一切的小料备好。

若是说到肉沫豆腐,那么火候是非常的重要的,火候过了肉沫的味道会老而枯燥,但是火候不到家,做出来的豆腐却是淡而无味。

但是,吴峥却是有自己的秘方。

因为使用的豆腐是吴家自己的水磨豆腐,特别的水嫩,所以吴峥只是稍微的给豆腐焯了一下水,然后放到了一遍。

然后把已经切成肉沫的一小块猪肉,放入了锅中过油不到五分熟就盛起放在了一边。

然后趁着锅里油还热着,将豆腐放进去小心的煎黄,他喜欢带有一点焦边的豆腐。

然后盛起豆腐,倒入姜末,肉沫还有一勺大酱,等到肉八成熟的时候,将豆腐倒进去加上一点水和一点点的盐,翻炒片刻即好。

出锅之前顺手撒入了一点葱花。

中午剩下的米饭和青菜是放在大灶那边温热的。

吴峥端出了菜肴放在后院中的石桌之上,却是感觉倍加的寂寞,本来是一家人都在此地,如今却只剩下了吴峥一人,虽然知道爹爹和阿么就在城郊,却还是忍不住的觉得不安。


状态提示:第14节
本章阅读结束,请阅读下一章

吴豆腐家的张屠夫最新章节 - 吴豆腐家的张屠夫全文阅读 - 吴豆腐家的张屠夫txt下载 - 戊家小玺的全部小说 - 吴豆腐家的张屠夫 红尘笺语

猜你喜欢: "男新娘"上错花轿嫁对郎休夫【小西的美母教师】千梦往事回忆明月在天之江湖路锁帝翎/笼中帝嫁给一个死太监御前总管升职手札封笺待启纯情挚爱昨夜闲潭梦落花生了五四三二一繁花映晴空傻人傻福师无我综漫催眠之佐山浩史的艳遇雪落三千院创世神的日常白痴宝贝浮世偷欢淫游异界之从零开始绝色+番外(高H)开棺有奖【雅琪的旅程之痛】大学女友从暴露到被淫的真实经历拣尽寒枝这个影帝我罩的[穿书]红尘道倾年
完本推荐: 找死的一千种方法徒弟总在以下犯上[快穿][综]每天都要喂养这群人秀爷与X皇帝将军的贴身侍卫反派立志要洗白Omega叛乱中今天经纪人也很善良将军重生种田记贾姑娘系列废妻重生[穿越]每天都有人想吃我恭喜发财天啊,我穿成了秦桧不可思议的合体霸王请上攻妖娆殿下穿越未来之异世小日子家有宫主夫郎大唐超级奶爸带着写手系统从末世到古代家养猫妖重生之被忠犬缠上了相思石总有男神等着我攻略[快穿]
最近更新: 诸天大道宗(大道纪)我们野怪不想死电影世界十连抽都市修真医圣最强傻婿吴百岁夏沫寒庆荣华猫仙尊(神猫伏魔)诸天万界典当系统求你别升级技能了(摊牌了我开局无限升级技能)我们师兄太老实左明天下天师之巅大师请闭嘴美漫里的忍者之神我有一台GBA后海有家酒吧笑傲不群斗罗之神位掌管者余生有你,甜又暖西游之以武证道穿越七十年代之歌声撩人熊猫大佬在火影开副本那些年缈缈红尘录没人比我更懂强化我的系统自动加钱我怎么当上了皇帝我怎么又帅了御剑人间每天签到一个新物种

吴豆腐家的张屠夫最新章节手机版 - 吴豆腐家的张屠夫全文阅读手机版 - 吴豆腐家的张屠夫txt下载手机版 - 戊家小玺的全部小说 - 吴豆腐家的张屠夫 红尘笺语移动版 - 红尘笺语手机站