因为有赵构为后盾的强大支持，酒楼的装修如火如荼，仅仅只是十五天的工夫就已经把整座楼焕然一新，这速度让萧潇雨目瞪口呆。
萧潇雨选了个吉日，择了个吉时。
为了吸引更多的人前来，萧潇雨策划了一个“大胃王”比赛活动，活动就定在开业的当日举行，活动的广告牌早在一周前就已经挂出。凡是觉得自己很能吃的人都可以去报名参加。获得比赛最能吃的前三甲的人，可以在酒楼免费吃一餐，一餐价值是20两银子。
这种比谁吃得多的稀罕比赛，在宋朝的地界里，传得比什么都快。得到消息，大家都跃跃欲试，不过报名的前提是要接受食用各种新品种食物。因为那个年代的人不象我们后世人这样容易接受新事物，那时候的很多人谨慎守旧，持围观看热闹的态度会比较多，但是还是有不少吃货，大胆踊跃地报了名。
比赛就在今天举行，所以，附近的人都陆续地涌进了城，比赛场地的四周早已围了个水泄不通。
一大早，萧潇雨按照择的吉时进行开业拜祭仪式，还请来了舞狮队来助兴，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，那敲锣打鼓的热闹场面又引来了许多路人驻足。
各色行人纷至沓来，文人墨客齐聚一堂。此刻的酒楼朱窗红瓦，青砖琉璃，高大的前门两侧悬挂着一幅镂刻金匾，上面写着“凤凰楼”三个字，字体苍劲有力，厚积薄发。隐隐散着一股难以言明的霸气。宋高宗赵构是历史上有名的书画家，所以“凤凰楼”三个字是他亲笔写的。
萧潇雨站在门前迎接前来道贺送礼的宾客。
不知是什么缘故，今日前来道贺的人源源不断，而且人员很杂，上到官员，下至走卒，看得她目瞪口呆。萧潇雨虽然心里有点纳闷。但是此刻的她也没空细想了。
今日是酒楼开张的好日子，赵构当然得出宫去看看。他刚溜出皇宫的大门，太监小鹿子就追来了，小鹿子一边跑，一边喊道：“殿下，殿下……等等我……”
这个讨厌的小鹿子，怎么跟520胶水一样，整天粘着。好不容易跑出来，又被盯上了。
赵构很无奈地说道：“又怎么拉？”
小鹿子气喘吁吁地说道：“太子殿下，这是要去哪里？奴才还是在一旁伺候着吧，万一出了什么岔子，皇上问起罪来，奴才可担待不起呀。”
赵构说道：“那好，你就跟着吧。”
“太子殿下……”小鹿子低声唤道，赵构一歪头，恶狠狠的瞪向小鹿子，压低嗓音提醒道：“记住，别叫太子殿下，一定要叫“王爷”。
小鹿子很快就改了口，说道，“王爷，恩，奴才记住了。”
“王爷，您这是……”
“我要走走，我不想坐轿，里面太闷了。”
“王爷不可，您是尊贵之体，怎么能走路呢。”小鹿子拦阻道。
“谁说不可？我说可以就可以。”赵构有点厌烦。
小鹿子无奈，只能得乖乖的跟着。
赵构开开心心地走在古色古香的街道上，一身轻松，一脸好奇。
由于古时的皇帝和太子极少在百姓面前露面，因此他走在街上不必担心别人认出他来。
从小在皇宫里长大的他，看够了虚伪，看够了尔虞我诈，他觉得身边的人都挺虚伪的，所以，他希望找到一个能在他面前坦诚的人。而和萧潇雨在一起的时候，他觉得很自在，也很舒服。
就在赵构赶着去酒楼的一路上，听见有人议论说：“听说凤凰楼这次可是很有门道呢。”还有人说：“一楼是大众馆，凡是今天去用餐的人，不管是酒水还是饭菜都享受六折呢。而二楼，是名人馆，也是文人墨客的天堂。在那边可以吟诗作赋，绝对是身份的象征。”又听一个年轻的男子跟旁边的那位男子细心的解释道：“四楼是棋社，又可以下棋，又可以吃饭……我们去下几盘棋怎么样……”
“天啊，还有这样的酒楼呀，快去看看热闹！”街上的百姓沸腾了。
赵构看着汹涌的人群都往自己的酒楼跑，脸上浮起满意的笑。没想到自己合伙的这个凌家大小姐还蛮有自己的一套的，真的挺厉害！只要成功勾起人们的好奇，那么大众的嘴巴自然就成了免费的广告。这广告打得好，生意就成功了一半。
身边的太监小鹿子也好奇的很，他对赵构说道：“太子殿下，莫非您也是想去看看？”
赵构故意说道：“是你想去吧……嘻嘻，那好吧，我们就去看看。”
两人刚走到凤凰楼的门口，小鹿子看了一下“凤凰楼”那三个字，他有点丈二和尚的摸不着头脑，小声问赵构：“殿下，您看，这“凤凰楼”3个字为什么象您的笔迹呢？”“因为我是这儿的幕后大老板。”赵构笑着斜睨了小鹿子一眼。小鹿子的嘴立刻张得老大老大，大的能吞进一个火龙果。